Matjaževa domačija je rezultat skrbnega dela družine Pavlin, ki je v prvi vrsti zavezana ohranjanju kulturne dediščine na slovenskem podeželju, obenem pa tudi navduševanju naših gostov nad izjemnim kulturnim in naravnim bogastvom naše lepe dežele. Ponudba domačije ne sloni samo na tradicionalnih objektih, ampak predvsem na pristnem odnosu z gosti, ki prihajajo k njim. Vsakega, skupino ali posameznika, domačina ali tujca, sprejmejo z velikim veseljem, mu postrežejo z dobrodošlico (domač kruh, salame, klobase, sir…), ga popeljejo v vinsko klet, enkrat tedensko pa običajno povabijo tudi na Matjaževo domačijo, kjer jim podrobno predstavijo življenje na dolenjskem podeželju.
Ogled domačije se začne s prihodom na Paho in sprejem na Matjaževi domačiji. Po dobrodošlici bo gospodinja razkazala pred kratkim obnovljeno 150 let staro hišo, ki je vključena v evropsko mrežo »Hiše s tradicijo. Ogledali si bomo »mali in veliki konc«, Bogkov kot, kredenco, zidan štedilnik, skrinjo, kimode in omare, ležišče iz ličkanja, mentrgo, kjer še danes mesijo kruh in krušno peč, v kateri kruh še vedno pečejo. Posebno zanimiva je klet, v kateri so hranili zelenjavo in sadje, v lesenih sodih pa vino. Tu nam bo gospodar ob kozarčku cvička zapel posebno cvičkovo zdravico. Na lesenem podu si bomo ogledali 20-minutno multivizijsko prezentacijo »Zgodba o cvičku«. V njej se nam bo predstavil sam cviček. V sedmih dejanjih boste spoznali zgodovino vinske trte in vina, vinske zavetnike, vinsko posodo, vse tri slovenske vinorodne dežele, sestavo cvička in pridelavo od zgodnje pomladi do pozne jeseni. Za odrasle skupine sledi po ogledu zgodbe še degustacija sestavin cvička: dolenjsko belo, frankinja, žametovka in kot višek degustacije – kralj cvička. Zraven postrežejo ajdov kruh z orehi in domač sir. Program traja približno 1,5 ure.
