Oštarija je sinonim za sveže, sezonske in lokalno pridelane sestavine, ki jih vnašajo v avtohtone in pozabljene recepte, prepletene s ščepcem sodobne kreativnosti vrhunske kulinarične ekipe. Krožnike, s katerimi razvajajo goste. Navdihuje tradicionalna slovenska kulinarična krajina, ki so ji dodali dolenjski pridih, obogaten s sodobnimi gastronomskimi tehnikami. Posebno pozornost namenjajo izboru sestavin in sodelujejo z lokalnimi pridelovalci. V osrčju Dolenjskih Toplic vas pod skrbnimi rokami vrhunskih kuharskih mojstrov pričakuje Oštarija!
S toplim ambientom, vrhunskim kuharskim mojstrom in umetnostjo želijo prebuditi vsa čutila in vas zapeljati izven okvira klasičnih restavracij. Na jedilniku so preproste jedi, kot je gratinirana ajdova kaša z jurčki in bučkami, pa tudi bolj ekstravagantne, kot so pašteta dimljene postrvi s hrustljavim testom, dimljeni krap s hrenovo omako in medenim prelivom ter sulec z zelenimi gozdnimi jagodami. Vinska karta združuje pretežno vina dolenjskih vinarjev, skupaj z običajnimi primorsko-štajerskimi favoriti. Nekaj malega vin je tudi iz Italije in Francije, posebej označena pa so oranžna vina iz Slovenije in sosednje Italije.
Poleg restavracije in kulinarične ponudbe v naši ponudbi, nudijo tudi prostore nad restavracijo, ki so jih spremenili v prijetne hotelske sobe. Gosti lahko dodatno sprostitev najdejo v nekaj korakov oddaljenem termalnem centru Balnea, zaradi lokacije pa je Oštarija tudi odlična začetna točka za odkrivanje že poznanih, pa tudi skritih dolenjskih lepot.
Kaj prejmete v paketu?
- V darilnem paketu »Ekstravagantna večerja« prejmete 4-hodni meni (chefov pozdrav in 3 chefove jedi). Ponudba velja za 2 osebi.
- V darilnem paketu »Kmečka pojedina« prejmete 4-hodni meni (chefov pozdrav in 3 chefove jedi). Ponudba velja za 2 osebi.
Dodatna navodila
- V restavraciji predhodno opozorite na morebitne alergije.
- Pred obiskom preverite jedilnik v primeru veganstva ali vegetarijanstva.
- Potrebna rezervacija vsaj 3 dni prej.
